Quibe Delícia é um dos pratos de maior sucesso no Emporium Alimente

Um dos produtos de maior sucesso aqui no Emporium Alimente é o Quibe Delícia! Assado, com cobertura de queijo tipo catupiry, é leve, saboroso e nutritivo e agrada a muitos tipos de paladares.

O produto, da marca Alimente, é vegetariano e livre de soja transgênica. Os ingredientes são: trigo para quibe, requeijão tipo catupiry, proteína de soja, limão, azeite, óleo de soja, hortelã, molho shoyu, molho de pimenta e sal marinho.

O Quibe Delícia, além de ser saboroso, chama muito a atenção pela praticidade que oferece às pessoas que não comem carnes e também àquelas que se preocupam, simplesmente, em seguir uma alimente saudável: é um produto congelado e, para consumi-lo, basta retirá-lo da embalagem, colocá-lo no forno em temperatura média (200°C) por 20 minutos.

Quem quiser pode ainda preparar os quibes no micro-ondas: basta aquecer em potência média (70%) por 2 minutos.

No Emporium Alimente você encontra ainda outros produtos deliciosos da marca Alimente, como, por exemplo, a Panqueca integral de queijo e o Arroz marroquino.

Todos os pratos da marca Alimente são produzidos sem conservantes, aditivos ou aromatizantes artificiais e preparados com baixo teor de sódio. Não são utilizadas gorduras saturadas ou trans.

Bons motivos para consumir o Karoço de açaí

Você já provou o Karoço de açaí? Se ainda não, vai conhecer agora bons motivos para consumi-lo!

O Karaço é um snack funcional: natural, prático e saboroso. Por ser riquíssimo em antioxidantes, fortalece o sistema imunológico e retarda o envelhecimento combatendo os radicais livres.

Além dos antioxidantes, o Karoço é rico em selênio e vitamina C, entre outras vitaminas, é um produto zero açúcar, sem glúten, sem lactose, sem conservantes, sem corante e sem sódio. Ou seja, pode ser consumido por todo tipo de pessoa: desde um diabético até uma pessoa que somente gosta de se alimentar de forma saudável!

Com todos os benefícios que o Karoço de açaí oferece, ele se torna um ótimo complemento alimentar, pode ser saboreado, por exemplo, no lanchinho da tarde, após o treino para baixar os radicais livres etc. Enfim, vale muito a pena incluí-lo na dieta!

Abaixo você confere alguns depoimentos de especialistas sobre o Karoço, disponíveis no site do produto:

"Finalmente no mercado uma alternativa de lanche saudável para sugerir aos pacientes: Karoço de Açaí! Prático e versátil pode ser indicado para o lanche das crianças até praticantes de atividade física. Excelente fonte de antioxidantes e selênio além da presença do cacau que lhe confere um atrativo a mais. E se não bastasse não ter corantes nem conservantes é isento de glúten, soja, leite de vaca e seus derivados e adoçado com stévia. Melhor impossível!"
*A Dra. Gisela Savioli é Nutricionista Clínica Funcional e Fitoterapeuta Funcional.

"O Karoço de Açai é uma excelente alternativa saudável para os lanches intermediários e sobremesas desde crianças à praticantes de atividade. Reúne as propriedades antioxidantes do açaí, da vitamina C (acerola), do selênio (castanha-do-brasil) e do cacau. Além das substâncias antioxidantes, que auxiliam o sistema de defesa do organismo a combater as espécies reativas de oxigênio, o Karoço de Açaí contribui com o efeito estimulante devido ao guaraná em pó, é adoçado com estévia e não tem glúten."
Dra. Erika Almeida-Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional

"O Karoço de açaí é uma maneira diferente, divertida e prática de se incluir na alimentação uma série de nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Com a vida corrida que levamos esse tipo de alternativa saborosa e fácil de carregar, é uma ótima opção para os lanches de crianças, adolescentes e adultos! Com excelentes concentrações de antioxidantes, como vitamina C e flavonoides, ele protege o organismo contra os radicais livres, prevenindo doenças como o câncer; além disso, melhora o sistema imunológico e fornece energia, melhorando a disposição!"
Dra. Natália Colombo – Nutricionista Clínica Funcional

Produtos Mr. Veggy são fabricados a partir de matérias primas selecionadas e temperos in natura

Desde 2008 em Piracicaba, o Emporium Alimente busca desde o princípio oferecer variedade, qualidade e praticidade aos seus clientes, por meio de produtos saudáveis preparados sempre com ingredientes selecionados.

Dentre a grande variedade de produtos encontrados na loja, os congelados chamam bastante a atenção, não só pela praticidade que oferecem, mas também pelo sabor – que agrada a maioria das pessoas.

O pastel de forno integral recheado, o hambúrguer de legumes e a coxinha vegetariana da Mr. Veggy, por exemplo, são produtos que fazem o maior sucesso... E não somente entre os vegetarianos e veganos! Isso porque são supersaborosos, saudáveis e práticos.

De acordo com informações da Mr. Veggy, seus produtos são indicados para veganos, vegetarianos e pessoas que querem reduzir o consumo de carne no dia a dia ou, simplesmente, consumir produtos mais saudáveis.

Os produtos da Mr. Veggy são fabricados a partir de matérias primas selecionadas e temperos in natura. É utilizada, por exemplo, a gordura de palma, rica em vitaminas A e E, e isenta de gorduras trans.

Os produtos contêm sal marinho, que não passa pelo processo de refinamento térmico como o sal comum, mantendo elementos naturais. A Mr. Veggy trabalha ainda apenas com soja não transgênica certificada.

Os salgados são preparados com farinha de trigo integral, que concentra maior quantidade de fibras, vitaminas e minerais que a farinha refinada.

Os produtos Mr. Veggy são congelados, garantindo sua qualidade e durabilidade por pelo menos 6 meses. Não são utilizados conservantes ou glutamato monossódico.

Os alimentos da Mr. Veggy apresentam ainda sabor exclusivo, pela utilização de ingredientes frescos de horta em seu preparo!

Esses deliciosos e saudáveis produtos da Mr. Veggy – pastel de forno integral recheado, hambúrguer de legumes e coxinha vegetariana – você encontra aqui no Emporium Alimente! Se ainda não provou, precisa provar!

O sal e os perigos que oferece à saúde

Você provavelmente já ouviu falar que consumir muito sal não é nada bom para saúde. Mas será que realmente já parou para pensar nos riscos que esse consumo pode oferecer?

Daniela Mendes Tobaja, nutricionista, pós-graduada em Fisiologia do Exercício pela Unifesp e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL-VP, explica que o sódio é um mineral de símbolo Na+ que, quando misturado ao cloro, forma o cloreto de sódio, ou sal de cozinha.

A recomendação diária, ainda de acordo com a profissional, é de 1,7g de sódio – o que equivale a 5g (1colher de chá) de sal.

De acordo com Daniela Tobaja, o sódio é encontrado abundantemente em “alimentos de origem animal e industrializados, como embutidos (presunto, salame, mortadela, salsicha), miojo, temperos prontos, na maioria de salgadinhos e biscoitos, industrializados, sucos de caixinha, muitos congelados, como pizza - que pode conter a quantidade máxima diária em apenas uma fatia”, destaca.

Riscos à saúde

Abaixo a nutricionista Daniela cita os riscos que o excesso de sódio oferece à saúde:

- Hipertensão (pressão alta);

- Retenção de líquidos;

- Aumento de quadros inflamatórios, como obesidade, celulite, gastrite, colite, entre outros;

- Aumenta o risco de cálculo renal;

- Piora o funcionamento tireoidiano, principalmente devida à presença de cloro (presente no sal) .

Substituições

A nutricionista Daniela cita ainda sugestões de substituições para evitar o consumo excessivo de sódio:

Suco natural ou polpa congelada;

Temperos naturais (alho, cebola, salsinha, cebolinha, orégano, manjericão, pimenta);

Ovo como uma alternativa de substituição aos embutidos e outras preparações caseiras;

“Quando for necessária a utilização do sal, boas opções são o sal marinho ou sal do Himalaia que – por não passarem por branqueamento – são ricos em 84 elementos minerais. O sal Himalaia também é muito interessante devido ao seu grau de pureza, livre de toxinas”, destaca a nutricionista Daniela.

Agora você já conhece os riscos que o consumo excessivo de sódio oferece à saúde e sabe de que tipo de alimento deve “fugir” neste sentido. Mas, lembre-se sempre de consultar um nutricionista que passará todas as informações do que não pode faltar e do que não deve fazer parte da sua dieta, respeitando suas particularidades!