O cacau em pó pode ser adicionado a sucos, vitaminas ou sobremesas. A recomendação geral é consumir 1 colher de sopa (3g) de cacau em pó por dia.
Além de delicioso, o cacau em pó oferece inúmeros benefícios. Confira:
Proporciona relaxamento e bem-estar: é fonte de triptofano, um aminoácido responsável pela produção de serotonina, o neurotransmissor ligado ao bem-estar;
Contribui para regular a flora intestinal: contém flavonoides que servem como alimento para as bactérias probióticas, que por sua vez beneficiam nosso intestino;
Promove a saúde cardiovascular: é rico em fitoquímicos e flavonoides (epicatequinas) antioxidantes, que combatem os radicais livres, prevenindo assim, o envelhecimento precoce e o surgimento de algumas doenças;
Ajuda no controle dos níveis de colesterol e pressão arterial;
Pode beneficiar pessoas com diabetes: está relacionado com a melhora na ação da insulina, o hormônio relacionado com o diabetes.
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