Vegetarianos e veganos ficam em desvantagem no esporte?

A proteína auxilia na construção muscular e, por esta razão, é bastante consumida por praticantes de musculação. Vegetarianos e veganos conseguem ter uma boa performance nos esportes mesmo sem o consumo da proteína animal? Esta matéria da BBC (http://www.bbc.com/portuguese/noticias/2015/02/150128_vegetarianos_rendimento_fisico_lgb) indica que sim, basta ter ajuda de um nutricionista para elaborar um plano que inclua derivados do leite e ovos, se forem adotados, vegetais verde-escuros, grãos, nozes e outras sementes. A reportagem também alerta para os problemas causados pela ingestão de proteínas em excesso. @emporiumalimente #emporiumalimente #dicasdesaúde #dicas #saudável #piracicaba