quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Xylitol: saudável, mas com o mesmo poder adoçante do açúcar

Você quer excluir o açúcar da sua alimentação, mas, às vezes, sente falta de adoçar alguma comida ou bebida, como, por exemplo, o café?!

Então saiba que o Xylitol, da Essential Nutrition, pode ser uma ótima alternativa para você. É um adoçante natural com o mesmo poder adoçante do açúcar, podendo ser utilizado na culinária e no dia a dia. 

O Xylitol é um adoçante dietético em pó à base de xilitol, que por sua vez possui poder adoçante semelhante à sacarose (açúcar comum), além de ser um substituto do açúcar mais saudável, já que é bem tolerado por diabéticos e possui diversas aplicações clinicas.

Entre os benefícios do Xylitol destacam-se:

- Possui baixas calorias;
- Apresenta baixo índice glicêmico – ou seja, não eleva bruscamente os níveis de açúcar no sangue;
- Não produz ácidos que danificam os dentes;
- É livre de aromatizantes artificiais;
- Livre de conservantes;
- Livre de corantes artificiais;
- Livre de adoçantes artificiais;
- É sem açúcar;
- Sem glúten;
- Sem lactose.

Recomendação de uso

Cada porção de 3,3g (uma colher de chá) de Xylitol contém 8 kcal e equivale ao poder adoçante de uma colher (de chá) de açúcar.

A dica é usá-lo em alimentos e bebidas substituindo o açúcar. (Isso,é claro, quando for necessário).

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